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| Ácido graxos |
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São as unidades formadoras de quase todas as gorduras ( lipídeos ) . Nosso organismo produz ácidos graxos, porém alguns não podem ser produzidos ( ácidos graxos essenciais ) , sendo fornecidos apenas através de certos alimentos . Leia a página sobre dislipidemias ( anormalidades do colesterol total e frações ).
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